Wprowadzenie
Cukinia to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w wielu przepisach. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na pyszne danie z cukinii, które zaskoczy smakiem nawet miłośników mięsa. To idealna propozycja na szybki obiad czy kolację!
Składniki na Cukinię
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Cukinia | 2 sztuki | Główna baza dania, niskokaloryczna. |
Mąka pszenna | 100 g | Związuje składniki. |
Jajko | 1 sztuka | Umożliwia połączenie składników. |
Starta marchewka | 1 sztuka | Nadaje słodyczy i kolor. |
Cebula | 1 sztuka | Dodatkowy aromat. |
Przyprawy | Sól, pieprz, czosnek w proszku do smaku. | |
Olej | do smażenia | Do podsmażania na patelni. |
Jak Przygotować Cukinię?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Zbieranie składników:
- Upewnij się, że wszystkie składniki są świeże i gotowe do użycia.
Krok 2: Przygotowanie Cukinii
- Szorowanie i siekanie:
- Umyj cukinię i zetrzyj na tarce. Możesz również odcisnąć nadmiar wody, jeśli jest zbyt wilgotna.
Krok 3: Mieszanie Składników
- Łączenie składników:
- W dużej misce wymieszaj startą cukinię, mąkę, jajko, startą marchewkę oraz posiekaną cebulę. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem do smaku.
Krok 4: Formowanie i Smażenie
- Formowanie placków:
- Z masy formuj małe placki lub kotlety.
- Smażenie:
- Na rozgrzanym oleju smaż placki na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony.
Krok 5: Serwowanie
- Serwowanie:
- Po usmażeniu, odsącz placki na papierowym ręczniku i podawaj na gorąco, najlepiej z jogurtem lub sosem czosnkowym.
Zakończenie
Ten prosty przepis z cukinią to doskonała alternatywa dla mięsnych dań, która zachwyci nie tylko wegetarian! Placki są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, co sprawia, że są idealne na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i odkryj, jak smaczna może być cukinia!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na Pyszny Tiramisu bez Piekarnika
Brokuły i Kalafior w Hiszpańskim Stylu: Smak, Który Podbije Twoje Serce
na Sernik z Rodzynkami – Klasyczny i Puszysty
Pyszny Zimowy Sen z 3 Składników