“Przepis, Który Można Odtwarzać Bez Końca – Niezmiennie Cudowny”

Wprowadzenie
Są takie przepisy, które nigdy się nie nudzą. Możesz je robić raz za razem, a za każdym razem smakują tak samo wspaniale. Ten deser to właśnie jeden z nich – jest prosty, zachwycający i pełen smaku, który nigdy nie traci swojej magii. Spróbuj, a pokochasz go tak samo jak ja!

Przepis: Tiramisu w Domowym Wydaniu
Składniki (na 6–8 porcji):
500 g serka mascarpone
4 żółtka
100 g cukru pudru
300 ml świeżo zaparzonej kawy (ostudzonej)
100 ml likieru amaretto (opcjonalnie)
200 g podłużnych biszkoptów (savoiardi)
2 łyżki kakao w proszku (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kremu:
W misce utrzyj żółtka z cukrem pudrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Stopniowo dodawaj mascarpone, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładki, kremowy krem.
2. Przygotowanie kawowej bazy:
W głębokim naczyniu wymieszaj ostudzoną kawę z likierem amaretto, jeśli używasz.
3. Układanie warstw:
Szybko zanurzaj biszkopty w kawie, upewniając się, że nie nasiąkną zbyt mocno, i układaj je w jednej warstwie na dnie prostokątnego naczynia.
Na biszkopty nałóż połowę kremu mascarpone i równomiernie go rozprowadź.
Powtórz proces, układając kolejną warstwę nasączonych biszkoptów i resztę kremu.
4. Chłodzenie:
Wstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.
5. Wykończenie:
Przed podaniem posyp wierzch kakao w proszku za pomocą sitka, aby równomiernie pokryło deser.
Dlaczego warto?

Klasyczny smak: