Wprowadzenie
Ciasto Mimoza to klasyk w polskiej cukiernictwie, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Idealne na różne okazje, takie jak urodziny czy święta, to ciasto z pewnością oczaruje Twoich gości. W tym artykule przedstawimy sprawdzony przepis na to pyszne i efektowne ciasto.
Składniki
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 300 g |
Cukier | 200 g |
Masło | 150 g |
Jajka | 4 sztuki |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Mleko | 200 ml |
Śmietana 30% | 400 ml |
Cukier puder | 100 g |
Wanilia | 1 laska lub ekstrakt |
Owoce (np. brzoskwinie, ananas) | 200 g |
Jak Przygotować Ciasto Mimoza?
Krok 1: Przygotowanie Ciasta
- Mieszanie składników:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- Dodawanie jajek i masła:
- Dodaj jajka, roztopione masło i mleko. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Pieczenie:
- Wlej ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Krok 2: Przygotowanie Kremu
- Ubijanie śmietany:
- W osobnej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią, aż osiągnie sztywną konsystencję.
- Dodawanie owoców:
- Pokrój owoce na kawałki i delikatnie wmieszaj je w ubitą śmietanę.
Krok 3: Składanie Ciasta
- Krojenie ciasta:
- Po wystudzeniu ciasto pokrój na dwa lub trzy blaty.
- Nakładanie kremu:
- Na każdy blat nałóż warstwę kremu z owocami. Ułóż blaty jeden na drugim.
- Dekoracja:
- Pozostały krem można wykorzystać do dekoracji wierzchu ciasta. Opcjonalnie posyp ciasto pokrojonymi owocami lub wiórkami kokosowymi.
Zakończenie
Ciasto Mimoza to nie tylko pyszny deser, ale także prawdziwa uczta dla oczu. Jego lekka, kremowa konsystencja i świeże owoce sprawiają, że każdy kawałek to prawdziwa rozkosz. Zachwyć swoich bliskich tym klasycznym przepisem i delektuj się smakiem domowego wypieku!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na Szybkie i Smaczne Rybne Filety w Czosnkowo-Cytrynowym Sosie
Srebro Czernione i Oksydowane: Jak Czyścić Bez Uszkodzeń przy Użyciu Domowych Składników
Klopsiki i Placek Ziemniaczany: Proste i Smaczne Danie
Pyszne Ciasto z Borówkami – Słodka Przyjemność na Każdą Okazję