Wprowadzenie
Magiczne ciasto z ricottą i skórką cytrynową to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją lekkością i świeżym smakiem. Dzięki połączeniu kremowej ricotty z aromatyczną skórką cytrynową, ciasto jest nie tylko pyszne, ale także pełne charakteru. W tym artykule przedstawimy przepis na to magiczne ciasto oraz podzielimy się wskazówkami, jak je przygotować.
Składniki do Magicznego Ciasta
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Ricotta | 500 g | Kremowa konsystencja, źródło białka |
Mąka pszenna | 100 g | Podstawa ciasta |
Cukier | 150 g | Dla słodkości |
Jaja | 3 sztuki | Wiążą składniki i dodają wilgotności |
Mleko | 100 ml | Nadaje ciastu lekkości |
Masło | 50 g (rozpuszczone) | Dodaje smaku i sprawia, że ciasto jest wilgotne |
Skórka z cytryny | Z 1 cytryny | Nadaje świeżości i aromatu |
Sól | 1/4 łyżeczki | Dla poprawy smaku |
Przepis na Magiczne Ciasto z Ricottą i Skórką Cytrynową
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Ricotta:
- Umieść ricottę w misce i dokładnie ją rozgnieć.
- Skórka cytrynowa:
- Zetrzyj skórkę z cytryny, unikając białego miąższu.
Krok 2: Mieszanie Składników
- Mieszanka:
- W dużej misce połącz ricottę, cukier, jaja, mleko, rozpuszczone masło oraz skórkę cytrynową. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodanie mąki:
- Przesiej mąkę i sól do mieszanki, a następnie delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 3: Pieczenie
- Pieczenie:
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.
Krok 4: Podawanie
- Serwowanie:
- Po wystudzeniu, ciasto można posypać cukrem pudrem lub podać z owocami.
Zakończenie
Magiczne ciasto z ricottą i skórką cytrynową to idealny deser na każdą okazję. Jego lekkość i świeżość sprawiają, że jest doskonałym wyborem na letnie przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu jako słodka przekąska. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym smakiem, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Zapiekanka z Cukinii i Warzyw – Zdrowy i Sycący Obiad z Chrupiącym Serem”
Skuteczne Sposoby na Pozbycie się Much, Komarów i Karaluchów w Mniej niż 10 Minut
Sałatka Ziemniaczana z Majonezem, Która Zachwyci Twoją Rodzinę!
Jak przygotować kruche ciasteczka domowe?