Flan Karmelowy

Wprowadzenie

Flan karmelowy to klasyczny deser, który łączy w sobie delikatność budyniu z pysznym smakiem karmelu. Jest idealny na specjalne okazje, ale również doskonały jako słodkie zakończenie posiłku. Przygotowanie flanu jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki Potrzebne do Przygotowania Flanu Karmelowego

Tabela Składników

Krok po Kroku: Jak Przygotować Flan Karmelowy

Krok 1: Przygotowanie Karmelu

1. Zrobienie karmelu:
   • W małym garnku rozpuść cukier z wodą na średnim ogniu, aż uzyskasz złocisty karmel. Uważaj, aby nie przypalić.
2. Wylanie karmelu:
   • Szybko wylej karmel na dno formy do pieczenia, równomiernie go rozprowadzając. Odstaw do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie Masy Flanowej

1. Mieszanie składników:
   • W dużej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko skondensowane, mleko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki będą gładkie.

Krok 3: Przelewanie Masy

1. Przelewanie do formy:
   • Przelej masę flanową na ostudzony karmel w formie.

Krok 4: Pieczenie

1. Pieczenie w kąpieli wodnej:
   • Umieść formę w większej blaszce z wodą, a następnie piecz w nagrzanym piekarniku (160°C) przez około 50-60 minut, aż flan będzie ścięty.

Krok 5: Studzenie i Podanie

1. Studzenie:
   • Po upieczeniu, ostudź flan w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
2. Podanie:
   • Po schłodzeniu, delikatnie wyjmij flan z formy, przekładając go na talerz. Karmel powinien spłynąć na wierzch.

Zakończenie

Flan karmelowy to wyjątkowy deser, który z pewnością stanie się hitem na Twoim stole. Jego delikatna konsystencja i słodki smak karmelu sprawią, że każdy będzie chciał sięgnąć po dodatkową porcję. Spróbuj tego przepisu i delektuj się pysznym flanem!