Bułeczki Cynamonowe

Wprowadzenie

Bułeczki cynamonowe to idealny sposób na słodkie rozpoczęcie dnia lub przyjemny dodatek do popołudniowej kawy. Ich aromatyczny zapach i miękka konsystencja sprawiają, że są ulubionym przysmakiem wielu osób. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na bułeczki cynamonowe, które szybko zdobędą Twoje serce!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Bułeczek

Tabela Składników

Krok po Kroku: Jak Przygotować Bułeczki Cynamonowe

Krok 1: Przygotowanie Ciasta

1. Mieszanie składników:
   • W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i drożdże. W osobnej misce wymieszaj mleko, roztopione masło i jajko.
2. Łączenie składników:
   • Wlej mokre składniki do suchych i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

Krok 2: Wyrastanie Ciasta

1. Wyrastanie:
   • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Krok 3: Przygotowanie Farszu Cynamonowego

1. Mieszanie farszu:
   • W małej misce wymieszaj cynamon z cukrem brązowym.

Krok 4: Formowanie Bułeczek

1. Wałkowanie ciasta:
   • Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm.
2. Nanoszenie farszu:
   • Posmaruj ciasto roztopionym masłem, a następnie posyp mieszanką cynamonową.
3. Zwijanie:
   • Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm.

Krok 5: Pieczenie

1. Pieczenie:
   • Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia. Następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż będą złociste.

Zakończenie

Bułeczki cynamonowe to doskonały przepis na pyszny deser lub słodką przekąskę. Ich aromat i smak sprawią, że każdy będzie chciał sięgnąć po więcej. Spróbuj tego przepisu i ciesz się świeżymi, domowymi bułeczkami cynamonowymi, które z pewnością zadowolą Twoich bliskich!