Wprowadzenie
Batony fudge z solonym karmelem i żółwiem to pyszny i dekadencki deser, który z pewnością zadowoli każde podniebienie. Te słodkości łączą w sobie bogaty smak czekolady, słony karmel i orzechy, co sprawia, że są idealne na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy przepis na te wyjątkowe batony.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Batonów
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Czekolada mleczna | 200 g |
Czekolada gorzka | 100 g |
Śmietanka kremówka (30%) | 200 ml |
Cukier | 150 g |
Masło | 100 g |
Orzechy pekan lub włoskie | 100 g |
Sól morska | do smaku |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Batony Fudge
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Zgromadzenie składników:
- Upewnij się, że wszystkie składniki są świeże i gotowe do użycia.
Krok 2: Przygotowanie Fudge
- Rozpuszczanie czekolady:
- W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę mleczną oraz gorzką czekoladę.
- Dodawanie śmietanki:
- Gdy czekolada się rozpuści, dodaj śmietankę kremówkę i dokładnie wymieszaj.
- Dodawanie masła:
- Dodaj masło i dalej mieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 3: Przygotowanie Karmelu
- Gotowanie karmelu:
- W rondelku połącz cukier z odrobiną wody i gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a następnie zacznie brązowieć.
- Dodawanie śmietanki:
- Ostrożnie dodaj śmietankę i mieszaj, aż powstanie gładki karmel. Dodaj szczyptę soli morska i ekstrakt waniliowy.
Krok 4: Łączenie Składników
- Układanie warstw:
- Wylej połowę masy fudge na dno formy, a następnie wylej karmel na wierzch. Posyp orzechami.
- Dodawanie drugiej warstwy:
- Na wierzch dodaj pozostałą masę fudge i wygładź powierzchnię.
Krok 5: Chłodzenie i Podanie
- Chłodzenie:
- Wstaw formę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stwardnieje.
- Krojenie:
- Po stężeniu pokrój batony na kawałki i posyp solą morską.
Zastosowania i Korzyści
Dlaczego Warto Przygotować Batony Fudge?
- Słodki smak:
- Połączenie czekolady i solonego karmelu tworzy niezapomniany smak.
- Łatwość przygotowania:
- Przepis jest prosty i szybki, co czyni go idealnym dla każdego kucharza.
- Idealne na każdą okazję:
- Batony świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska, deser na przyjęcia czy prezent dla bliskich.
Yo Make również polubił
Zafunduj Sobie Ten Przepis na Faszerowaną Pierś z Kurczaka w Piekarniku!
Czekoladowe Bułeczki z Kremowym Nadzieniem: Wyjątkowy Przepis
Przepis na Pyszne Pączki z Cynamonem
Sernik w 15 Minut: Prosty Przepis na Tylko 3 Składniki