Wprowadzenie
Sernik na zimno to jeden z najbardziej uwielbianych deserów, idealny na każdą okazję. Jego lekka, kremowa konsystencja i przyjemny smak sprawiają, że jest doskonałym wyborem na letnie przyjęcia czy rodzinne spotkania. W tym artykule przedstawimy przepis na niezwykle kremowy sernik, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Sernika na Zimno
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Twaróg (najlepiej mielony) | 500 g |
| Śmietana kremówka | 300 ml |
| Cukier | 150 g |
| Czekolada biała | 100 g |
| Żelatyna | 10 g |
| Woda | 50 ml |
| Herbatniki (np. digestive) | 200 g |
| Masło | 100 g |
Jak Przygotować Niezwykle Kremowy Sernik na Zimno?
Krok po kroku:
Przygotowanie:
- Zgromadzenie składników:
- Upewnij się, że masz wszystkie składniki w zasięgu ręki przed rozpoczęciem.
Proces przygotowania sernika:
- Przygotowanie spodu:
- Herbatniki pokrusz na drobno, a masło roztop. Połącz oba składniki i wyłóż nimi spód tortownicy, dociskając dobrze. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Przygotowanie masy serowej:
- Żelatynę namocz w 50 ml zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie rozpuść ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
- Mieszanie składników:
- W misce połącz twaróg, śmietanę, cukier oraz rozpuszczoną żelatynę. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka.
- Dodanie czekolady:
- Czekoladę białą rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do masy serowej. Dokładnie wymieszaj.
- Przelewanie do formy:
- Wylej masę serową na przygotowany spód z herbatników. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż sernik stężeje.
- Podawanie:
- Po stężeniu możesz udekorować sernik bitą śmietaną lub startą czekoladą.
Yo Make również polubił
Daję Ci te przepisy w zamian za proste Pyszności
Wysoki i Lekki Biszkopt – Jest Naprawdę Nie Do Pobicia
Dodaj Go do Ogórka Raz w Miesiącu, a W Ciągu Tygodnia Podwoisz Cały Plon!
Aby wybielić pożółkłe i poplamione poduszki, nie potrzebujesz detergentu. Oto sekret!