Wprowadzenie
Placki ziemniaczane i cebulowe to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym jedzeniem. Są chrupiące, aromatyczne i można je podawać zarówno na obiad, jak i na kolację. W tym artykule znajdziesz prosty przepis na te pyszne placki, które z pewnością zachwycą Twoją rodzinę i przyjaciół.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Placków
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ziemniaki | 500 g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Jajko | 1 sztuka |
| Mąka pszenna | 2-3 łyżki |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Olej roślinny | do smażenia |
Jak Przygotować Placki Ziemniaczane i Cebulowe?
Krok po kroku:
Przygotowanie:
- Zgromadzenie składników:
- Upewnij się, że masz wszystkie składniki w zasięgu ręki przed rozpoczęciem.
Proces przygotowania placków:
- Obranie i zetrzenie ziemniaków:
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar soku, aby placki nie były zbyt wilgotne.
- Pokrojenie cebuli:
- Cebulę drobno pokrój lub zetrzyj na tarce.
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz starte ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Smażenie placków:
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje masy ziemniaczanej i formuj placki. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Odsączanie nadmiaru tłuszczu:
- Po usmażeniu placki odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Yo Make również polubił
Wegetariańska Zapiekanka z Bakłażana: Pyszna i Zdrowa Propozycja na Obiad
Jak Przygotować Idealne Ciasto Biszkoptowe – Przepis Krok po Kroku
Przepis na Pyszne Ciasto Jabłkowe
Podłoga Już Nigdy Nie Będzie Taka Sama Po Użyciu Octu na Mopie