Wprowadzenie
Muffinki to doskonały wybór na każdą okazję – od śniadania po deser. Ten przepis na wilgotne i pyszne muffinki sprawi, że będą one ulubionym smakołykiem w Twoim domu. Ich wyjątkowa miękkość i aromat sprawiają, że trudno się im oprzeć. Przygotuj się na kulinarną przyjemność!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Muffinek
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 250 g |
| Cukier | 150 g |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Jaja | 2 sztuki |
| Mleko | 120 ml |
| Olej roślinny | 100 ml |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Czekolada (opcjonalnie) | 100 g (posiekana) |
Jak Przygotować Wilgotne Muffinki?
Krok po kroku:
Przygotowanie:
- Zgromadzenie składników:
- Upewnij się, że masz wszystkie składniki w zasięgu ręki przed rozpoczęciem.
Proces przygotowania muffinek:
- Wstępne przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki, wkładając do niej papilotki.
- Mieszanie składników suchych:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Mieszanie składników mokrych:
- W osobnej misce połącz jaja, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Połączenie składników:
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto powinno być grudkowate.
- Dodanie czekolady:
- Jeśli używasz, dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
- Pieczenie:
- Wypełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości. Piecz przez 18-20 minut, aż muffinki będą złociste i suche w dotyku.
- Studzenie:
- Po upieczeniu, pozostaw muffinki w formie na 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Yo Make również polubił
Oto, co spanie na lewym boku robi dla naszego mózgu, żołądka i zdrowia układu limfatycznego
Zdrowy i Pyszny Nawyk: Sałatka z Kapustą Pekińską i Serem Feta na Co Dzień
Znany lekarz radzi wszystkim: 1 filiżanka ELIMINUJE śluz z nosa, klatki piersiowej i płuc!
Malwa: Wszechstronny Surowiec Roślinny