Pyszna Lasagne: Przepis na Klasyczne Włoskie Danie

Wprowadzenie

Lasagne to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni włoskiej. To idealne połączenie makaronu, sosu, mięsa i sera sprawia, że jest to danie, które zadowoli każdego. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszną lasagne, którą z łatwością przygotujesz w swoim domu.

Składniki Przepisu

Składniki na lasagne

Składniki na sos beszamelowy

Jak Przygotować Lasagne?

Krok po kroku:

Przygotowanie sosu mięsnego:

1. Smażenie cebuli i czosnku:
   • Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia.
2. Dodanie mięsa:
   • Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
3. Dodanie pomidorów:
   • Wlej pomidory w puszce oraz sos pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Gotuj przez 15-20 minut.

Przygotowanie sosu beszamelowego:

1. Roztopienie masła:
   • W garnku roztop masło, a następnie dodaj mąkę. Mieszaj przez kilka minut.
2. Dodanie mleka:
   • Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i gałką muszkatołową.

Składanie lasagne:

1. Układanie warstw:
   • W naczyniu żaroodpornym układaj warstwy: sos mięsny, makaron, sos beszamelowy i ser mozzarella. Powtarzaj, aż wyczerpiesz składniki.
2. Posypanie serem:
   • Na wierzchu posyp startym serem parmezanem.
3. Pieczenie:
   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (356°F) i piecz przez 30-40 minut, aż lasagne będzie złocista.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→