Wprowadzenie
To ciasto to prawdziwa perełka wśród domowych wypieków. Jest tak delikatne, puszyste i smaczne, że Twoja rodzina będzie prosić o więcej! Przygotowanie jest proste, a efekt zaskakujący – po prostu rozpływa się w ustach. Wypróbuj ten przepis i zobacz, dlaczego stał się ulubieńcem w naszym domu.
Przepis: Delikatne Ciasto Waniliowe z Jogurtem
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru trzcinowego (lub białego)
1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
1 szklanka jogurtu naturalnego (może być grecki lub roślinny)
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ziarenka z 1 laski wanilii)
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
(Opcjonalnie: świeże owoce, np. maliny, jagody lub brzoskwinie do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę (np. tortownicę o średnicy 22 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
2. Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 3–4 minuty).
Stopniowo dodawaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy, cały czas miksując na niskich obrotach.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Dodaj suche składniki do mokrych w kilku porcjach, delikatnie mieszając szpatułką lub mikserem na niskich obrotach, aż masa będzie jednolita.
3. Pieczenie:
Przelej masę do formy i wygładź wierzch.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
4. Studzenie i dekoracja:
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij z formy.
Posyp cukrem pudrem lub udekoruj świeżymi owocami.
Dlaczego warto?
Prostota:
Yo Make również polubił
Przepis na miękkie ciasteczka cytrynowe
Cieszę się, że te smakołyki są tak popularne! Oto pełny przepis:
Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem w Kremowym Sosie
Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia