Wprowadzenie
Jeśli masz ochotę na szybki deser, który jest wyjątkowo smaczny i zdrowy, to ciasto orzechowe jest dla Ciebie! Bez gotowania, bez piekarnika, bez mąki i jajek – idealne na każdą okazję. Przygotowanie zajmie zaledwie 5 minut, a smak zaskoczy każdego.
Składniki:
Spód:
1 szklanka orzechów włoskich (lub migdałów, nerkowców)
1/2 szklanki suszonych daktyli (bez pestek)
1 łyżka kakao
Szczypta soli
Masa orzechowa:
1/2 szklanki masła orzechowego (np. z orzechów ziemnych lub migdałów)
1/4 szklanki miodu, syropu klonowego lub daktylowego
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/4 szklanki mleka roślinnego (np. kokosowego, migdałowego)
Dekoracja:
Posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub kakao (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu:
W blenderze zmiksuj orzechy, daktyle, kakao i sól, aż powstanie gładka, lepka masa.
Wyłóż masę do małej tortownicy lub kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dociśnij równomiernie, tworząc spód ciasta.
2. Przygotowanie masy orzechowej:
W misce wymieszaj masło orzechowe, miód, wiórki kokosowe i mleko roślinne, aż powstanie gładka, kremowa konsystencja.
Rozprowadź masę na przygotowanym spodzie.
3. Schładzanie i dekoracja:
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężało.
Przed podaniem udekoruj posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub oprósz kakao.
Dlaczego warto?
Bez pieczenia:
Yo Make również polubił
Deser Mandarynkowy z Białą Czekoladą – Lekka i Orzeźwiająca Przyjemność
Najbardziej Puszyste Bułki, Jakie Kiedykolwiek Widziałeś – Przepis na Idealne Bułki
Warianty Cloud Fluffy Brioche: kreatywne pomysły na pyszne bułeczki
Ciasteczka owsiane z jabłkami: bez cukru, można je przygotować w 5 minut