Wprowadzenie
Briosz to pyszne, puszyste ciasto, które zwykle zawiera masło i wymaga długiego wyrabiania. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować lekki jogurtowy briosz bez wyrabiania i masła. To idealna propozycja na śniadanie lub podwieczorek!
Składniki
Oto tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania jogurtowego briosza:
| Składnik | Ilość | Opis |
|---|---|---|
| Mąka pszenna | 400 g | Podstawa ciasta |
| Jogurt naturalny | 250 g | Zamiast masła, nadaje wilgotność |
| Cukier | 100 g | Do smaku |
| Jajko | 1 sztuka | Wiąże składniki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka | Spulchnia ciasto |
| Sól | 1/2 łyżeczki | Do smaku |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Dodatkowy aromat |
Instrukcja Krok Po Kroku
1. Przygotowanie Składników
Krok 1: Mieszanie składników
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodawanie Jogurtu
Krok 2: Łączenie składników
- W osobnej misce połącz jogurt, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Połączenie Mas
Krok 3: Mieszanie ciasta
- Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Ciasto nie musi być idealnie gładkie—kilka grudek jest w porządku.
4. Pieczenie
Krok 4: Przygotowanie formy
- Przełóż ciasto do formy na briosza wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 5: Pieczenie
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (356°F) przez około 30-35 minut, aż briosz będzie złocisty i suchy w dotyku.
5. Podanie
Krok 6: Serwowanie
- Po wystudzeniu podawaj briosza z dżemem, miodem lub owocami.
Yo Make również polubił
Przepis na paluszki chlebowe z serem
“Zapach Domu – Przepis, Który Zawsze Wzbudza Zachwyt!”
Cytrynowy deser w pucharkach – prosty i efektowny przepis
Mój Przyjaciel Amish Podarował Mi To Ciasto i Było Nie Z Tej Ziemi!”