Pyszny Deser na Zimno: Przepis na Panna Cottę z Wiśniami

Wprowadzenie

Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją delikatną konsystencją i bogatym smakiem. W połączeniu z wiśniami tworzy idealny duet, który zadowoli każde podniebienie. W tym artykule przedstawimy przepis na panna cottę z wiśniami, który jest łatwy do przygotowania.

Składniki

Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania panna cotty z wiśniami:

Instrukcja Krok Po Kroku

1. Przygotowanie Panna Cottę

1. Namoczenie żelatyny:
   • Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez około 5-10 minut.
2. Podgrzewanie śmietanki:
   • W garnku podgrzej śmietankę, cukier i ekstrakt waniliowy, aż cukier się rozpuści, ale nie gotuj.
3. Dodanie żelatyny:
   • Odsącz żelatynę i dodaj ją do ciepłej śmietanki, mieszając, aż się rozpuści.
4. Chłodzenie:
   • Przelej masę do szklanek lub pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.

2. Przygotowanie Wiśni

1. Gotowanie wiśni:
   • W garnku umieść wiśnie, cukier i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż wiśnie zmiękną.
2. Studzenie:
   • Odstaw wiśnie do ostygnięcia.

3. Składanie Deseru

1. Dodanie wiśni:
   • Po stężeniu panna cotty, nałóż na nią ostudzone wiśnie.
2. Serwowanie:
   • Podawaj deser schłodzony, dekorując opcjonalnie pokruszonymi herbatnikami lub posiekanymi orzechami.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→