Wprowadzenie
Chleb czosnkowy focaccia to włoski przysmak, który zachwyca swoim aromatem i chrupiącą skórką. Dzięki prostemu przepisowi na focaccię bez wyrabiania ciasta, możesz cieszyć się tym pysznym chlebem w zaledwie kilka kroków. Idealny jako dodatek do dań głównych lub jako przekąska.
Składniki Niezbędne do Przygotowania Focacci
Poniżej znajduje się tabela z niezbędnymi składnikami do przygotowania łatwego chleba czosnkowego focaccia:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g |
| Woda letnia | 350 ml |
| Drożdże instant | 7 g (1 paczka) |
| Sól | 10 g |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Oliwa z oliwek | 50 ml |
| Zioła (np. rozmaryn) | do smaku |
| Sól gruboziarnista | do posypania |
Krok Po Kroku: Jak Przygotować Focaccię
1. Przygotowanie ciasta
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Następnie wlej letnią wodę i oliwę. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Dodawanie czosnku: Posiekaj czosnek i dodaj go do ciasta. Możesz również dodać świeże zioła, jeśli chcesz.
2. Odstawienie ciasta
- Czas wyrastania: Przykryj miskę folią spożywczą lub ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
3. Przygotowanie do pieczenia
- Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 220°C.
- Forma do pieczenia: Wyłóż blachę papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Rozprowadź je równomiernie.
4. Formowanie
- Oliwa i przyprawy: Skrop ciasto oliwą z oliwek, a następnie delikatnie wciśnij palce w ciasto, tworząc małe wgłębienia. Posyp solą gruboziarnistą i ziołami.
5. Pieczenie
- Czas pieczenia: Piecz focaccię przez około 20-25 minut, aż stanie się złocista i chrupiąca.
Yo Make również polubił
Przepis na Pyszne Ciasto Krówkowe
na Grecką Musakę – Tradycyjne danie pełne smaku
Poznaj przepis na szarlotkę: miękki i puszysty przysmak
Ciasto Orzechowe z Kremem Kawowym – Prosty i Smaczny Przepis