Fantastyczny sernik jagodowy z 2 szklankami serka śmietankowego, bez pieczenia

Wprowadzenie

Sernik jagodowy to doskonały wybór na letnie dni, zwłaszcza gdy nie wymaga pieczenia. Jego lekka konsystencja oraz soczyste jagody sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na fantastyczny sernik jagodowy, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich.

Składniki potrzebne do przygotowania sernika

Oto tabela z niezbędnymi składnikami:

Instrukcja krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie spodu sernika

1. Rozkruszenie ciasteczek: Włóż ciasteczka digestive do woreczka i rozkrusz je na drobne kawałki.
2. Mieszanie z masłem: Roztop 100 g masła i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.
3. Formowanie spodu: Wyłóż mieszankę na dno tortownicy i dokładnie ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 2: Przygotowanie masy serowej

4. Mieszanie składników: W misce połącz 2 szklanki serka śmietankowego, 1/2 szklanki cukru oraz 1 szklankę śmietany kremówki. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Przygotowanie żelatyny: W małym garnuszku rozpuść żelatynę w 1/4 szklanki wody. Po rozpuszczeniu, odstaw do przestygnięcia.
6. Łączenie składników: Wlej przestudzoną żelatynę do masy serowej i dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Dodawanie jagód

7. Dodawanie jagód: Dodaj 2 szklanki jagód do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
8. Wylewanie masy do formy: Wylej masę serową na przygotowany spód ciasteczkowy.

Krok 4: Chłodzenie

9. Chłodzenie w lodówce: Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze stężał.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→