Brioszka wypełniona kremem waniliowym i kawałkami czekolady

Brioszka to jedno z najbardziej delikatnych i puszystych ciast, a połączenie jej z waniliowym kremem i kawałkami czekolady sprawia, że staje się to prawdziwa uczta dla podniebienia. W tym przepisie znajdziesz dokładny sposób na przygotowanie tej smakowitej przekąski, która będzie doskonała na każdą okazję!

H1: Składniki na brioszkę z kremem waniliowym i czekoladą

H1: Instrukcja krok po kroku

H2: Przygotowanie ciasta brioszki

H3: Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. W misce połącz mąkę, cukier, drożdże i sól.
2. Dodaj ciepłe mleko, jajka oraz rozpuszczone masło.
3. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Możesz to zrobić ręcznie lub używając miksera.
4. Przykryj ciasto i odstaw na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.

H3: Krok 2: Formowanie brioszek

1. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 10-12 równych części.
2. Z każdej części uformuj kulkę i lekko ją spłaszcz.
3. W każdej z nich zrób małe wgłębienie, do którego nałóż łyżeczkę kremu waniliowego i kawałki czekolady.
4. Zlep brioszkę, formując kulki z nadzieniem w środku.

H3: Krok 3: Pieczenie

1. Ułóż przygotowane brioszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i wyrośnięte.

H1: Wskazówki i porady

• Zmiana nadzienia: Zamiast kremu waniliowego, możesz użyć kremu czekoladowego lub innego ulubionego nadzienia.
• Zamiast czekolady: Możesz dodać pokruszone orzechy lub rodzynki, które również będą wspaniale komponować się z brioszką.
• Pieczenie: Używaj papieru do pieczenia, aby uniknąć przywierania ciasta do blachy.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→