Piernik herbaciany z kremem grysikowym to doskonały deser na każdą okazję. Jego miękka, wilgotna struktura i wyrazisty, korzenny smak sprawiają, że jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dodatek delikatnego kremu grysikowego idealnie dopełnia całość.
H1: Składniki na piernik herbaciany
| Składnik | Ilość | Uwagi |
|---|
| Czarna herbata | 200 ml | Mocno zaparzona |
| Mąka pszenna | 2 szklanki | Przesiana |
| Cukier | 1 szklanka | Może być brązowy |
| Miód | 3 łyżki | Najlepiej płynny |
| Olej | 1/2 szklanki | Neutralny w smaku |
| Kakao | 2 łyżki | Dobrej jakości |
| Przyprawa do piernika | 2 łyżki | Można zrobić własną |
| Soda oczyszczona | 1 łyżeczka | |
| Jajka | 2 sztuki | Świeże |
H2: Składniki na krem grysikowy
| Składnik | Ilość | Uwagi |
|---|
| Mleko | 500 ml | Pełnotłuste |
| Kasza manna | 3 łyżki | Do zagęszczenia |
| Masło | 200 g | Miękkie |
| Cukier puder | 3/4 szklanki | Możesz użyć mniej lub więcej |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Opcjonalnie |
H1: Jak przygotować piernik herbaciany z kremem grysikowym?
H2: Przygotowanie ciasta
H3: Krok 1: Przygotowanie mokrych składników
- Wystudź zaparzoną herbatę.
- Dodaj do niej miód, olej i jajka, dokładnie mieszając trzepaczką.
H3: Krok 2: Suche składniki
- W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną.
- Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
H3: Krok 3: Pieczenie
- Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
- Piecz w 180°C przez około 40-45 minut (do suchego patyczka).
H2: Przygotowanie kremu grysikowego
H3: Krok 1: Gotowanie grysiku
- W garnku zagotuj mleko i stopniowo wsypuj kaszę manną, mieszając, aż zgęstnieje.
- Wystudź grysik do temperatury pokojowej.
H3: Krok 2: Ubicie kremu
- Ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj ostudzony grysik i ekstrakt waniliowy, miksując na jednolity krem.
H2: Łączenie piernika i kremu
- Przekrój wystudzone ciasto na dwie lub trzy warstwy.
- Przełóż każdą warstwę kremem grysikowym.
- Wierzch piernika możesz udekorować czekoladową polewą lub orzechami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowe maślane rogaliki – przepis na puszyste i złociste wypieki
Placuszki Kukurydziane w 4 Minuty – Przepis, Który Musisz Wypróbować! 🌽❤️
“Idealne Maleństwa – Przepis, Który Zawsze Wychodzi!”
Ciasto z Kremowym Nadzieniem Budyniowym, Które Zniknie W Kilka Sekund 🍰