Chlebek bananowy to deser uwielbiany przez wielu, a jego wersja z mango dodaje tropikalnego akcentu. To idealny wypiek na podwieczorek, śniadanie czy przyjęcie. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego!
H1: Składniki
| Składnik | Ilość | Uwagi |
|---|---|---|
| Dojrzałe banany | 2 sztuki | Zgniecione na puree |
| Mango | 1 sztuka | Pokrojone w drobną kostkę |
| Mąka pszenna | 2 szklanki | Można użyć pełnoziarnistej |
| Cukier | 3/4 szklanki | Można zamienić na ksylitol |
| Jajka | 2 sztuki | Świeże, w temperaturze pokojowej |
| Masło | 1/2 szklanki | Roztopione i schłodzone |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka | Dodaje puszystości |
| Soda oczyszczona | 1/2 łyżeczki | Dla lepszego wyrastania |
| Cynamon | 1/2 łyżeczki | Opcjonalnie, dla aromatu |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Nadaje intensywny zapach |
H1: Jak przygotować chlebek bananowy z mango?
H2: Krok 1: Przygotowanie składników
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż keksówkę papierem do pieczenia.
- Banany zgnieć widelcem, aż uzyskasz jednolite puree.
- Mango pokrój w drobną kostkę.
H2: Krok 2: Mieszanie mokrych składników
- W dużej misce wymieszaj banany, roztopione masło, jajka i ekstrakt waniliowy.
- Dodaj cukier i dokładnie połącz składniki.
H2: Krok 3: Dodanie suchych składników
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
H2: Krok 4: Dodanie mango
- Na końcu delikatnie wmieszaj pokrojone mango, aby zachować jego strukturę.
H2: Krok 5: Pieczenie
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz przez około 50–60 minut, aż włożony w środek patyczek będzie suchy.
H1: Porady i wariacje
H2: Pomysły na modyfikacje
- Dodatki: Dodaj garść posiekanych orzechów, wiórków kokosowych lub kawałków czekolady.
- Bezglutenowy wariant: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub ryżową.
- Zdrowa wersja: Zmniejsz ilość cukru i dodaj więcej bananów dla naturalnej słodyczy.
H2: Jak przechowywać chlebek?
- W temperaturze pokojowej: do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- W lodówce: do 7 dni, owinięty folią spożywczą.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Czekoladowo-Orzechowe – Pyszny Deser na Święta, Który Możesz Przygotować Z Wyprzedzeniem!
Cytryna w Pralce: Naturalny Sposób na Świeże i Czyste Pranie
Bułka Wełniana: Oryginalny Przepis na Przygotowanie „Chleba Wełnianego”
“Smakołyki Ciotek – Odzyskana Tradycja w Nowej, Lepszej Odsłonie!”