Sałatka z kurczakiem i sałatą to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę przygotowania, zdrowie i smak. Idealna na szybki obiad, kolację lub jako dodatek na imprezy. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę pyszną sałatkę w kilku krokach.
Składniki do sałatki z kurczakiem i sałatą
Poniżej znajdziesz tabelę z dokładnym wykazem składników potrzebnych do przygotowania sałatki:
Składnik | Ilość | Uwagi |
---|---|---|
Filet z kurczaka | 200 g | Można zastąpić wędzonym kurczakiem |
Sałata lodowa | 1 główka | Można użyć rukoli lub mieszanki sałat |
Pomidorki koktajlowe | 10-12 sztuk | Przekrojone na połówki |
Ogórek świeży | 1 sztuka | Pokrojony w półplasterki |
Czerwona cebula | 1/2 sztuki | Pokrojona w cienkie piórka |
Ser feta | 100 g | Pokrojony w kostkę |
Sos jogurtowy (opcjonalnie) | 4-5 łyżek | Przepis poniżej |
Oliwa z oliwek | 2 łyżki | Do smażenia kurczaka |
Sól i pieprz | Do smaku |
Jak przygotować sałatkę z kurczakiem i sałatą?
Krok 1: Przygotowanie składników
- Filet z kurczaka oczyść i pokrój w cienkie paski. Dopraw solą i pieprzem.
- Sałatę lodową umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, ogórka pokrój w półplasterki, a cebulę w piórka.
- Ser feta pokrój w małe kostki.
Krok 2: Smażenie kurczaka
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Usmaż kurczaka na złoty kolor, pilnując, aby mięso było dobrze dopieczone. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Komponowanie sałatki
- W dużej misce ułóż warstwowo sałatę, pomidorki, ogórka, cebulę i ser feta.
- Na wierzch dodaj usmażone kawałki kurczaka.
- Jeśli używasz sosu jogurtowego, polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
Przepis na sos jogurtowy
Składnik | Ilość |
---|---|
Jogurt naturalny | 3 łyżki |
Sok z cytryny | 1 łyżka |
Czosnek (posiekany) | 1 ząbek |
Sól i pieprz | Do smaku |
Przygotowanie sosu:
- Wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem.
- Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Dlaczego warto wybrać sałatkę z kurczakiem i sałatą?
- Zdrowa i pożywna: Zawiera białko z kurczaka, witaminy z warzyw i zdrowe tłuszcze z oliwy.
- Łatwa w przygotowaniu: Cały proces zajmuje mniej niż 30 minut.
- Uniwersalna: Możesz dostosować składniki według swoich preferencji, np. dodając awokado, kukurydzę lub orzechy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Clafoutis morelowy: Pyszny francuski deser, który oczaruje każdego
Ciastka z Kremem i Dżemem – Idealne na Każdą Okazję
Jak uprawiać imbir w domu, aby mieć nieograniczone zapasy
Salami Czekoladowe Bez Pieczenia: Prosty Przepis na Pyszny Deser