Tiramisu to klasyczny włoski deser, ale co się stanie, gdy dodamy Nutellę, aromatyczną kawę i chrupiące orzechy? Powstaje prawdziwy deser marzeń, który zachwyci każde podniebienie. Dowiedz się, jak przygotować to niebiańskie ciasto krok po kroku!
Składniki
Podstawa deseru
| Składnik | Ilość |
|---|
| Biszkopty podłużne | 300 g |
| Kawa espresso | 200 ml |
| Likier Amaretto (opcjonalnie) | 50 ml |
Masa kremowa
| Składnik | Ilość |
| Serek mascarpone | 500 g |
| śmietana kremówka 36% | 200 ml |
| Nutella | 150 g |
| Cukier puder | 50 g |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyžczka |
Dekoracja
| Składnik | Ilość |
| Kakao | Do posypania |
| Orzechy laskowe (prażone) | 100 g |
| Włoskie czekoladki (opcjonalnie) | Kilka sztuk |
Przygotowanie
Krok 1: Parzenie kawy
- Zaparz świeżą kawę espresso i przelej ją do miseczki.
- Dodaj likier Amaretto, aby podkreślić smak (opcjonalnie).
Krok 2: Przygotowanie masy kremowej
- W dużej misce ubij mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
- Dodaj Nutellę i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Krok 3: Układanie warstw
- Zanurz biszkopty w przygotowanej kawie i układaj je na dnie formy.
- Na biszkopty nałóż warstwę masy kremowej.
- Powtarzaj czynności, aż do wyczerpania składników, kończąc na warstwie kremu.
Krok 4: Dekoracja
- Posyp wierzch deseru kakao.
- Dodaj prażone orzechy laskowe i opcjonalnie udekoruj czekoladkami.
Krok 5: Chłodzenie
- Przykryj deser folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą
Chleb Ratz Fatz bez czasu wyrastania z 350 g mąki pszennej i 120 g mąki orkiszowej
Ciasto bostońskie z kremem
Co tak naprawdę oznaczają kolorowe kółka na opakowaniach żywności