Sałatka makaronowa z kurczakiem i warzywami to doskonałe połączenie smaków, które sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację. Jest pełna białka, witamin oraz błonnika, co czyni ją idealnym daniem na każdą okazję. Przygotowanie jej jest szybkie, a składniki łatwo dostępne w każdym sklepie. W tym artykule znajdziesz przepis na tę pyszną sałatkę, a także praktyczne porady, jak ją wzbogacić o różne smaki.
Składniki na sałatkę makaronową
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Makaron (np. penne lub świderki) | 200 g |
| Pierś z kurczaka | 300 g |
| Papryka czerwona | 1 sztuka |
| Ogórek świeży | 1 sztuka |
| Kukurydza (opcjonalnie) | 100 g |
| Zielony groszek (opcjonalnie) | 100 g |
| Majonez | 4 łyżki |
| Jogurt naturalny | 2 łyżki |
| Sól i pieprz | do smaku |
Instrukcja przygotowania
Krok 1: Gotowanie makaronu
- Gotuj makaron w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Po ugotowaniu, odcedź makaron i przemyj go zimną wodą, aby zapobiec sklejaniu się.
Krok 2: Przygotowanie kurczaka
- Pierś z kurczaka umyj i osusz.
- Pokrój kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
- Smaż kurczaka na patelni przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze ugotowany.
Krok 3: Przygotowanie warzyw
- Paprykę i ogórek pokrój w drobną kostkę.
- Jeśli używasz groszku i kukurydzy, odsącz je z nadmiaru wody.
Krok 4: Łączenie składników
- W dużej misce połącz makaron, usmażonego kurczaka, pokrojone warzywa oraz groszek i kukurydzę.
- Dodaj majonez oraz jogurt naturalny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 5: Chłodzenie
- Sałatkę warto schłodzić przez około 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
H2: Możliwe wariacje sałatki makaronowej
Sałatka makaronowa z kurczakiem i warzywami to bardzo uniwersalne danie, które możesz modyfikować według swoich upodobań. Oto kilka propozycji:
- Dodaj ser: Możesz dodać pokrojony w kostkę ser żółty lub fetę, aby nadać sałatce kremowej konsystencji.
- Zamiast kurczaka, użyj tuńczyka: Jeśli nie jesteś fanem kurczaka, tuńczyk w puszce może być doskonałym zamiennikiem.
- Dodaj zioła: Bazylia, oregano czy szczypiorek świetnie komponują się z tą sałatką, dodając jej świeżości.
- Ostra wersja: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj pokrojony w kostkę papryczkę chili.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy Kruszon Jabłkowy w Historii: Idealny Przepis na Pyszne Ciasto
Dżem z kopru włoskiego i cytryny – wyjątkowy przepis na zdrową słodycz
Pojemnik z Mięsem Mielonym: Pyszne Danie na Każdy Dzień
Pyszne Donuty: Przepis na Domowe Wypieki