Muffinki to klasyczny deser, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Wilgotne, czekoladowe i z lekką karmelową nutą brązowego cukru – te muffinki z pewnością zachwycą każdego!
H2: Składniki na wilgotne muffinki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Kakao w proszku | 3 łyżki |
| Proszek do pieczenia | 1,5 łyżeczki |
| Sól | Szczypta |
| Jajka | 2 sztuki |
| Cukier brązowy | 3/4 szklanki |
| Mleko | 1 szklanka |
| Olej roślinny | 1/2 szklanki |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Posiekana czekolada lub krople czekoladowe | 1 szklanka |
H2: Jak przygotować wilgotne muffinki z czekoladą?
H3: 1. Przygotowanie składników
- W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce połącz jajka, cukier brązowy, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
H3: 2. Łączenie składników
- Do suchych składników stopniowo dodawaj mokre, mieszając do połączenia.
- Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
H3: 3. Pieczenie
- Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
- Napełnij papilotki masą do 3/4 wysokości.
- Piecz przez około 18-20 minut, aż wykałaczka wbita w muffinkę wyjdzie sucha.
H2: Porady i wariacje
- Dodatki: Możesz dodać orzechy, żurawinę lub wiórki kokosowe, aby urozmaicić smak muffinek.
- Dekoracja: Posyp muffinki cukrem pudrem lub polej roztopioną czekoladą.
- Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Krem orzechowy i bułka kokosowa: świeży i pyszny deser!
“Dietetyczne Ciasto z Płatków Owsianych, Jabłek i Rodzynek – Pyszne i Zdrowe!”
Domowy majonez w zaledwie 2 minuty za pomocą ręcznego blendera!
Cukiniowe Placuszki: Prosty i Smaczny Przepis na Każdą Okazję