Cudowny Brigadeiro Pavé – Przepis na Pyszny Deser

Brigadeiro Pavé to brazylijski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i głębokim, czekoladowym smakiem. To połączenie klasycznego brigadeiro i warstwowego pavé, które tworzy doskonałą harmonię smaku.

H2: Składniki na Brigadeiro Pavé

H2: Jak przygotować Brigadeiro Pavé?

H3: 1. Przygotowanie kremu brigadeiro

1. W rondelku wymieszaj mleko skondensowane, kakao w proszku i masło.
2. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 10 minut).
3. Gdy krem osiągnie konsystencję gęstego budyniu, odstaw go do ostygnięcia.

H3: 2. Ubijanie śmietanki

1. Śmietankę 30% ubij na sztywno.
2. Delikatnie wymieszaj ją z ostudzonym kremem brigadeiro, tworząc puszystą masę.

H3: 3. Składanie warstw

1. Przygotuj naczynie żaroodporne lub formę na deser.
2. Nasącz herbatniki w mleku i ułóż pierwszą warstwę na dnie formy.
3. Na herbatniki wyłóż warstwę kremu brigadeiro.
4. Powtarzaj te czynności, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Ostatnią warstwą powinien być krem.

H3: 4. Dekoracja i chłodzenie

1. Posyp deser posypką czekoladową.
2. Wstaw Brigadeiro Pavé do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze się schłodził i smaki się połączyły.

H2: Porady i wariacje

• Dodatki: Możesz dodać do kremu orzechy laskowe, migdały lub wiórki kokosowe.
• Dekoracja: Oprócz posypki czekoladowej, możesz użyć owoców, np. truskawek lub malin.
• Alternatywne warstwy: Zamiast herbatników użyj biszkoptów lub ciasteczek kakaowych.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→