Ciasto marchewkowe to klasyczny wypiek, który zawsze zachwyca swoją wilgotnością i wyjątkowym smakiem. To idealny deser na spotkania rodzinne, święta lub po prostu do filiżanki ulubionej herbaty. Oto jak je przygotować krok po kroku.
H2: Składniki
H3: Na ciasto
| Składnik | Ilość |
|---|
| Marchewka starta | 2 szklanki |
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Olej roślinny | 1 szklanka |
| Jajka | 4 sztuki |
| Proszek do pieczenia | 2 łyżeczki |
| Soda oczyszczona | 1/2 łyżeczki |
| Cynamon mielony | 1 łyżeczka |
| Szczypta soli | – |
| Orzechy włoskie (opcjonalnie) | 1/2 szklanki |
H3: Na krem (opcjonalnie)
| Składnik | Ilość |
|---|
| Serek śmietankowy | 200 g |
| Masło | 100 g |
| Cukier puder | 1/2 szklanki |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
H2: Przygotowanie krok po kroku
H3: 1. Przygotowanie ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i nasmaruj formę lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
- W dużej misce połącz suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
- W drugiej misce ubij jajka z cukrem, a następnie stopniowo dodawaj olej.
- Połącz mokre i suche składniki, delikatnie mieszając. Na końcu dodaj startą marchewkę i, jeśli chcesz, posiekane orzechy.
- Przelej masę do przygotowanej formy.
H3: 2. Pieczenie
- Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 40–50 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
H3: 3. Przygotowanie kremu (opcjonalnie)
- Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Dodaj serek śmietankowy i sok z cytryny, mieszaj do uzyskania gładkiego kremu.
- Rozsmaruj krem na wystudzonym cieście.
H2: Kilka wskazówek
Yo Make również polubił
Wymieszaj goździki z kawą, a nie będziesz już musiał ich kupować w sklepie.
Ten przepis był tak dobry, że zniknął w mgnieniu oka – wszędzie były puste talerze!
Świąteczna Sałatka Symfonia: Kolorowy Przysmak na Wigilijnym Stole
Pyszny Ciasto Przekładane z Herbatnikami i Czekoladą