Mus z marakui z polewą czekoladową

Mus z marakui to lekki, owocowy deser o niezwykle orzeźwiającym smaku. Dodatek aksamitnej polewy czekoladowej sprawia, że staje się on prawdziwą ucztą dla podniebienia. Poniżej znajdziesz prosty przepis na ten wyjątkowy deser, który zachwyci każdego smakosza.

H2: Składniki na mus z marakui z polewą czekoladową

H2: Jak przygotować mus z marakui z polewą czekoladową?

H3: Krok 1 – Przygotowanie żelatyny

1. Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach ciepłej wody i odstaw na kilka minut, aż napęcznieje.
2. Delikatnie podgrzej, mieszając, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.

H3: Krok 2 – Przygotowanie musu z marakui

1. W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
2. Dodaj cukier puder oraz miąższ z marakui i delikatnie wymieszaj.
3. Wlej rozpuszczoną żelatynę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
4. Przelej mus do pucharków lub foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż stężeje.

H3: Krok 3 – Przygotowanie polewy czekoladowej

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem, mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję.
2. Lekko przestudzoną polewę wylej na stężały mus z marakui.

H3: Krok 4 – Dekoracja i podanie

1. Udekoruj deser świeżymi owocami marakui lub listkami mięty.
2. Podawaj schłodzone.

H2: Porady i wskazówki

• Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, dodaj odrobinę skórki startej z cytryny do musu.
• Polewę czekoladową możesz przygotować także z białej czekolady dla kontrastowego efektu.
• Deser najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale możesz go przechowywać w lodówce do 2 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→