Domowy majonez w zaledwie 2 minuty za pomocą ręcznego blendera!

Majonez to niezastąpiony dodatek do wielu potraw, ale ten sklepowy nie zawsze spełnia nasze oczekiwania. Domowy majonez to nie tylko doskonały smak, ale także kontrola nad składnikami. Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować go samodzielnie!

H2: Składniki potrzebne do domowego majonezu

H2: Jak zrobić domowy majonez?

H3: Krok 1 – Przygotowanie składników

• Upewnij się, że jajko i olej mają temperaturę pokojową.
• Wyciśnij sok z cytryny i odstaw na chwilę.

H3: Krok 2 – Miksowanie

1. Do wysokiego naczynia wlej olej, wbij jajko i dodaj resztę składników.
2. Umieść ręczny blender na dnie naczynia i włącz.
3. Po kilku sekundach, gdy masa zacznie się zagęszczać, stopniowo unosząc blender, wymieszaj całość.

H3: Krok 3 – Gotowy majonez

• Sprawdź konsystencję i smak. Jeśli potrzebujesz, dodaj więcej soli, soku z cytryny lub odrobinę cukru.
• Przechowuj majonez w zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni.

H2: Porady i wskazówki

• Używaj oleju o neutralnym smaku, np. rzepakowego lub słonecznikowego.
• Jeśli chcesz bardziej wyrazisty majonez, dodaj odrobinę czosnku lub przypraw, takich jak pieprz cayenne.
• Dla gęstszej konsystencji zwiększ ilość oleju o około 1/4 szklanki.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→