Drożdżówki z Maką: Pyszne i Aromatyczne Wypieki

Drożdżówki to klasyka wśród domowych wypieków, a połączenie drożdży z makiem to absolutny hit! Dzięki swojej puszystej strukturze i słodkawemu smakowi, drożdżówki z maką są idealnym wyborem na śniadanie, podwieczorek lub do popołudniowej kawy. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Składniki do Przygotowania Drożdżówek z Maką

Przed przystąpieniem do przygotowania drożdżówek z maką, zapoznaj się z listą składników, które będą potrzebne do przygotowania tego przepysznego wypieku:

Instrukcja Przygotowania Drożdżówek z Maką

H1: Krok 1: Przygotowanie Ciasta Drożdżowego

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier oraz sól.
2. Do ciepłego mleka dodaj drożdże oraz łyżeczkę cukru. Pozostaw na około 5 minut, aż drożdże zaczną działać i się spienią.
3. Dodaj do mąki rozpuszczone masło, jajko oraz zaczyn drożdżowy. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto, które nie będzie kleić się do rąk.
4. Przykryj miskę z ciastem ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

H2: Krok 2: Przygotowanie Nadziewania z Maku

1. W osobnej misce wymieszaj mielony mak z cukrem pudrem. Możesz dodać odrobinę wody, jeśli masa jest zbyt sucha, aby nadzienie miało odpowiednią konsystencję.

H3: Krok 3: Formowanie Drożdżówek

1. Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je na stolnicę i delikatnie wyrabiaj przez chwilę.
2. Podziel ciasto na 10-12 równych części. Z każdej części formuj kulki.
3. Każdą kulkę rozwałkuj na okrągły placek o średnicy około 10 cm.
4. Na środek każdego placka nałóż łyżeczkę masy makowej.
5. Złóż brzegi ciasta do środka, formując zgrabną bułeczkę. Ułóż drożdżówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

H4: Krok 4: Pieczenie Drożdżówek

1. Pozostaw uformowane drożdżówki na blasze na 15 minut, aby lekko podrosły.
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste.
3. Po upieczeniu, wystudź drożdżówki na kratce.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→