Truskawkowe ciasto płynne to idealna propozycja na lekkie, słodkie deserki, które z pewnością oczarują Twoich gości. Przygotowanie tego ciasta jest szybkie i proste, a efekt końcowy to małe, rozpływające się w ustach rarytasy. Oto przepis na mini truskawkowe ciasto płynne, które zaskoczy Cię swoim smakiem i teksturą.
Składniki na Mini Truskawkowe Ciasto Płynne
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Truskawki świeże | 200 g |
| Mąka pszenna | 150 g |
| Cukier | 100 g |
| Masło | 100 g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Mleko | 150 ml |
| Cukier waniliowy | 1 łyżeczka |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Sól | szczypta |
Przygotowanie
1. Przygotowanie składników:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna-dolna grzałka).
- Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na małe kawałki.
- Masło roztop w rondelku lub w mikrofalówce i odstaw do ostygnięcia.
2. Mieszanie składników:
- W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż staną się puszyste.
- Do ubitej masy dodaj roztopione masło, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj pokrojone truskawki do masy i delikatnie wymieszaj.
3. Pieczenie:
- Ciasto przełóż do foremek na mini babeczki lub muffiny (można użyć formy silikonowej lub papierowych papilotek).
- Piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
4. Podanie:
- Po upieczeniu, odstaw mini truskawkowe ciasta do ostygnięcia. Podawaj je na ciepło lub w temperaturze pokojowej, posypane cukrem pudrem lub udekorowane świeżymi truskawkami.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pistacjowy sernik luksusowy – idealny deser na wyjątkowe okazje
Tarta gruszkowa z migdałami: dekadencki deser na każdą okazję
Słodkie Bułeczki Czekoladowe
Lekki i puszysty jogurtowy tort chmurkowy