Placuszki czosnkowe to idealny wybór na szybki, aromatyczny dodatek do każdego posiłku. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak zachwyca! Z dodatkiem 150 g tartego sera, stają się one jeszcze bardziej pyszne i sycące. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich.
Składniki na Placuszki Czosnkowe
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Tarty ser żółty | 150 g |
| Mąka pszenna | 1 szklanka |
| Jajko | 1 sztuka |
| Czosnek (zmiażdżony) | 3 ząbki |
| Mleko | 1/2 szklanki |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz | 1/4 łyżeczki |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Natka pietruszki (opcjonalnie) | Do dekoracji |
Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, tarty ser, zmiażdżony czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
2. Smażenie placuszków:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
- Smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
3. Podanie:
- Po usmażeniu, placuszki ułóż na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj ciepłe, posypane świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Tylko Jedno Jajko, Mąka i Mleko! Łatwy Przepis, Pyszny Efekt
Zdrowe Ciasto Owsiane i Owocowe
Najlepsze Paski Kurczaka – Złota Chrupiąca Perfekcja! 🍗✨
H1: Domowe krokiety z kurczaka Extra Crispy