Fantastyczny sernik z 1 kg twarogu gotowy do piekarnika w 5 minut

Sernik to jeden z najbardziej uwielbianych deserów, który potrafi oczarować każdego. Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz przygotować pyszny sernik z 1 kg twarogu w zaledwie 5 minut? Tak, to możliwe! Przygotowałem dla Ciebie przepis na prosty, szybki, a przede wszystkim smaczny sernik, który zadowoli Twoje podniebienie.

Składniki

Aby przygotować ten fantastyczny sernik, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, które zazwyczaj znajdują się w każdej kuchni.

Przygotowanie

1. Przygotowanie składników

• W misce wymieszaj twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy i skórkę cytrynową, aż masa będzie jednolita.

2. Dodanie mąki i proszku do pieczenia

• Dodaj mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się grudek.

3. Roztopienie masła

• Roztop masło w rondelku, a następnie dodaj je do przygotowanej masy serowej. Całość ponownie dobrze wymieszaj.

4. Przekładanie masy do formy

• Przelej gotową masę do formy o średnicy 24 cm (jeśli używasz formy silikonowej, nie musisz jej natłuszczać, w przeciwnym razie posmaruj ją tłuszczem i wysyp bułką tartą).

5. Pieczenie

• Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 50-60 minut, aż wierzch będzie złocisty, a sernik delikatnie się ściśnie.

6. Studzenie

• Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 10 minut, a następnie wyjmij i odstaw na stół do całkowitego ostudzenia.

Wskazówki i porady

1. Jakość twarogu

• Wybór odpowiedniego twarogu jest kluczowy. Upewnij się, że używasz twarogu o niskiej wilgotności, ponieważ zbyt mokry twaróg może sprawić, że sernik nie będzie odpowiednio zwarty.

2. Zamiast skórki cytrynowej

• Możesz dodać aromat cytrynowy lub inne przyprawy, takie jak cynamon, aby nadać sernikowi ciekawszy smak.

3. Sernik bez pieczenia

• Jeśli preferujesz sernik bez pieczenia, możesz przygotować wersję na zimno, zastępując jajka żelatyną, a następnie schłodzić masę w lodówce.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→