Faworki to jedna z najbardziej lubianych przekąsek, która kojarzy się z karnawałem, jednak ten przepis na szybkie i łatwe faworki z jajek pozwoli Ci cieszyć się nimi o każdej porze roku. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, jest to idealny przepis zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Składniki na faworki
Poniższa tabela przedstawia dokładną listę składników potrzebnych do przygotowania faworków:
Składnik | Ilość | Zastosowanie |
---|---|---|
Mąka pszenna | 2 szklanki | Główna baza ciasta |
Jajka | 3 sztuki | Nadają strukturę i konsystencję |
Cukier puder | 2 łyżki | Do posypania |
Śmietana 18% | 2 łyżki | Dodaje miękkości |
Sól | Szczypta | Podkreśla smak |
Alkohol (np. spirytus) | 1 łyżka | Zmniejsza wchłanianie tłuszczu |
Olej do smażenia | 500 ml | Do smażenia |
Jak przygotować szybkie i łatwe faworki z jajek?
H2: Przygotowanie ciasta
- Mieszanie składników: W dużej misce połącz mąkę, jajka, śmietanę, sól i alkohol.
- Wyrabianie ciasta: Zagniataj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie.
- Odpoczynek ciasta: Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
H3: Formowanie faworków
- Rozwałkuj ciasto na cienki placek (ok. 2-3 mm).
- Pokrój ciasto na prostokąty o długości 10–15 cm i szerokości 3–4 cm.
- W środku każdego prostokąta wykonaj nacięcie, przez które przewlecz jeden koniec, tworząc charakterystyczny kształt faworka.
H3: Smażenie
- Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury ok. 180°C.
- Smaż faworki partiami, po kilka sztuk, aż będą złociste z obu stron.
- Wyjmij i odsącz na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
H3: Posypywanie cukrem pudrem
- Po wystygnięciu posyp faworki cukrem pudrem.
- Przełóż na talerz i podawaj!
Dodatkowe wskazówki
- Cienkie ciasto: Im cieńsze rozwałkowane ciasto, tym bardziej chrupiące będą faworki.
- Przechowywanie: Faworki najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
- Eksperymenty smakowe: Możesz dodać odrobinę cynamonu do cukru pudru dla aromatycznego akcentu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Babka „Murzynek” z powidłami
Zdrowe Ciasto Owsiane z Bananami i Czekoladą
Chwasty, Uważajcie na To: Nie Popełniajcie Tego Poważnego Błędu w Ogrodzie
5 powodów, dla których warto mrozić cytryny i jak to zrobić