Przepis na delikatne ciasto kokosowe

To lekkie i wilgotne ciasto kokosowe to idealny deser na każdą okazję. Przygotujesz je szybko i bez wysiłku, a jego smak z pewnością zachwyci Twoich gości!

Składniki

Jak przygotować ciasto?

1. Przygotowanie składników

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj okrągłą formę, wykładając ją papierem do pieczenia.
2. Roztop masło i odstaw do wystygnięcia.

2. Przygotowanie masy

1. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
2. Powoli dodawaj mleko kokosowe, roztopione masło, a następnie wiórki kokosowe.
3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.

3. Pieczenie

1. Przelej masę do formy i piecz przez 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty.
2. Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystygnięcia.

4. Dekoracja

1. Posyp ciasto cukrem pudrem i ozdób kawałkami świeżego kokosa lub plasterkami cytryny.

Wskazówki

• Zamiennik mleka kokosowego: Możesz użyć zwykłego mleka, ale smak będzie mniej intensywny.
• Dodatek owoców: Do masy można dodać startą skórkę z cytryny lub kawałki ananasa, aby wzbogacić smak.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→