Przepis na Lekkie Ciasteczka Bezmączne

Wprowadzenie

Ciasteczka bezmączne to doskonały wybór dla osób poszukujących lekkich, delikatnych deserów. Są idealne na każdą okazję – od codziennych przekąsek po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie ich wymaga zaledwie kilku składników, a efekt końcowy zachwyci każdego!

Składniki

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie białek

1. Oddziel białka od żółtek.
2. Umieść białka w misce i dodaj szczyptę soli.

2. Ubijanie piany

• Za pomocą miksera ubijaj białka na sztywną pianę.
• Stopniowo dodawaj cukier puder, ciągle miksując.
• Dodaj wanilię dla aromatu, jeśli używasz.

3. Formowanie ciasteczek

1. Przełóż pianę do rękawa cukierniczego z odpowiednią tylką.
2. Wyciśnij małe prostokątne porcje na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

4. Pieczenie

• Rozgrzej piekarnik do 100°C.
• Piecz ciasteczka przez około 60-90 minut, aż będą suche i lekkie.
• Pozostaw do ostygnięcia w otwartym piekarniku.

Wskazówki Dotyczące Przygotowania i Przechowywania

• Wskazówka: Upewnij się, że misa i trzepaczka są idealnie czyste, aby białka dobrze się ubiły.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby pozostały chrupiące.

Korzyści

• Lekkość: Bez mąki i tłuszczu – ciasteczka są niskokaloryczne.
• Prostota: Wystarczy kilka składników i minimalny wysiłek.
• Uniwersalność: Możesz dodać kakao, cynamon lub barwniki, aby dostosować smak i wygląd.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→