H1. Wprowadzenie
Ciastka z kremem i dżemem to klasyczny przepis, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. Kruche ciastka połączone delikatnym kremem i słodkim dżemem to doskonały deser na przyjęcia, spotkania rodzinne lub chwilę przyjemności przy kawie.
H2. Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 250 g |
Masło | 150 g |
Cukier puder | 100 g |
Żółtka | 2 sztuki |
Dżem malinowy | 200 g |
Śmietanka 30% | 250 ml |
Cukier wanilinowy | 1 łyżeczka |
Cukier puder (do posypania) | 2 łyżki |
H3. Przygotowanie
H4. Krok 1: Przygotowanie ciasta
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i masło, aż uzyskasz kruszonkę.
- Dodaj żółtka i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie.
- Zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
H4. Krok 2: Pieczenie ciastek
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm.
- Wykrawaj okrągłe kształty przy pomocy foremki.
- Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złote.
H4. Krok 3: Przygotowanie kremu
- Ubij śmietankę z cukrem wanilinowym na sztywno.
- Przełóż krem do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
H4. Krok 4: Składanie ciastek
- Na jedno ciastko nałóż warstwę dżemu.
- Na dżem nałóż krem śmietankowy.
- Przykryj drugim ciastkiem i delikatnie dociśnij.
- Posyp cukrem pudrem dla dekoracji.
H2. Porady i wskazówki
- Dżem: Użyj swojego ulubionego smaku – truskawkowego, malinowego czy morelowego.
- Krem: Możesz wzbogacić krem o mascarpone dla gęstszej konsystencji.
- Dekoracja: Na wierzchu ciastek możesz dodać świeże owoce dla efektu wizualnego.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Odnaleziony Skarb – Przepis Mojej Ciotki, Który Smakuje Jeszcze Lepiej Niż Wspomnienia!”
Omlet jabłkowy: przepis na szybki i pyszny pieczony deser
Ułatwiona Bruschetta: Przepis na Szybką i Smaczną Przekąskę
Przekąski z Masłem Orzechowym: Bez Gotowania i Tylko z 4 Składnikami!