Ciasto z Rodzynkami – Delikatny Smak Domowego Wypieku

Wprowadzenie

Ciasto z rodzynkami to klasyczny deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Jego wilgotna konsystencja i delikatna słodycz rodzynek sprawiają, że każdy kęs jest przyjemnością. To prosty przepis, który zawsze się udaje!

Składniki

Sposób Przygotowania

H1. Przygotowanie składników

1. Namaczanie rodzynek:
   Przepłucz rodzynki i namocz je w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie osusz.
2. Podgrzewanie piekarnika:
   Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

H2. Mieszanie składników

1. Mokre składniki:
   W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
2. Suche składniki:
   W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Dodanie rodzynek:
   Wmieszaj rodzynki do ciasta, dbając o równomierne rozłożenie.

H3. Pieczenie

1. Przygotowanie formy:
   Nasmaruj formę tłuszczem i posyp mąką. Wlej ciasto do formy.
2. Pieczenie:
   Piecz przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
3. Studzenie:
   Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.

Wskazówki i Porady

• Dodatkowe smaki:
  Możesz dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby wzbogacić smak.
• Zamiast rodzynek:
  Wypróbuj suszoną żurawinę lub posiekane orzechy, aby nadać ciastu inny charakter.
• Przechowywanie:
  Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowało wilgotność.
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→