Tropikalne ciasto ananasowe z kremem – przepis na orzeźwiający deser

Wprowadzenie

Tropikalne ciasto ananasowe z kremem to wyjątkowy deser łączący chrupiący spód, kremowe nadzienie i słodkie kawałki ananasa. Idealne połączenie smaków sprawia, że ciasto jest orzeźwiające, lekkie i doskonałe na letnie spotkania lub jako deser na wyjątkowe okazje.

Składniki

Spód ciasta

Krem ananasowy

Dekoracja

Sposób przyrządzenia

1. Przygotowanie spodu:

1. Herbatniki lub krakersy pokrusz na drobny piasek przy pomocy blendera lub wałka.
2. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Przełóż masę na dno tortownicy (22 cm), dokładnie dociskając.
4. Wstaw spód do lodówki na 20 minut, aby stężał.

2. Przygotowanie kremu ananasowego:

1. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
2. Dodaj serek mascarpone i sok z ananasa, delikatnie mieszając na gładki krem.
3. Posiekaj plastry ananasa i dodaj do kremu, mieszając delikatnie.

3. Składanie ciasta:

1. Wyjmij spód z lodówki i rozprowadź na nim równomiernie krem ananasowy.
2. Udekoruj wierzch ciasta prażonymi wiórkami kokosowymi, orzechami pekan i polewą z białej czekolady.
3. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby dobrze stężało.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Podawaj ciasto schłodzone, udekorowane dodatkowym ananasem lub listkami mięty dla efektu świeżości.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.

Warianty

1. Z galaretką ananasową: Dodaj warstwę galaretki ananasowej na wierzch kremu przed dekoracją.
2. Z innymi owocami: Zamiast ananasa użyj mango, brzoskwiń lub truskawek.
3. Bezglutenowe: Zastąp herbatniki bezglutenowymi ciasteczkami, aby przygotować wersję bez glutenu.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→