Wprowadzenie
Ciasto czekoladowe bez pieczenia to idealny przepis dla miłośników szybkich i smacznych deserów. Dzięki połączeniu pokruszonych herbatników, czekolady i chrupiących orzechów uzyskujemy pyszny deser, który nie wymaga pieczenia. Jest doskonałym rozwiązaniem na spotkania rodzinne, imprezy czy leniwe popołudnie z kawą.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Herbatniki | 250 g |
Czekolada gorzka lub mleczna | 200 g |
Masło | 100 g |
Śmietana 30% | 150 ml |
Orzechy włoskie (posiekane) | 100 g |
Kakao | 2 łyżki |
Cukier puder | 2 łyżki (opcjonalnie) |
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie czekoladowej polewy
- W rondelku podgrzej śmietanę na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
- Dodaj połamaną czekoladę i masło. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą i uzyskasz jednolitą, gładką masę.
- Opcjonalnie dodaj kakao i cukier puder, aby masa była bardziej słodka.
Krok 2: Przygotowanie masy z herbatnikami
- Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki (możesz użyć wałka lub dłoni).
- W dużej misce wymieszaj pokruszone herbatniki z przygotowaną czekoladową masą.
- Dodaj posiekane orzechy włoskie i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte czekoladą.
Krok 3: Formowanie ciasta
- Przełóż masę do tortownicy lub formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wyrównaj wierzch ciasta przy pomocy łyżki lub łopatki.
- Posyp dodatkową porcją orzechów na wierzchu dla dekoracji.
Krok 4: Schładzanie ciasta
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby stężało i nabrało odpowiedniej konsystencji.
- Przed podaniem możesz polać dodatkową porcją czekolady lub udekorować bitą śmietaną.
Wskazówki i porady
- Herbatniki: Możesz użyć pełnoziarnistych lub czekoladowych herbatników dla dodatkowego smaku.
- Dekoracja: Do dekoracji sprawdzą się wiórki czekolady, orzechy lub posypka kokosowa.
- Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 4 dni.
Warianty przepisu
- Z bakaliami: Dodaj do masy rodzynki, żurawinę lub inne ulubione suszone owoce.
- Z białą czekoladą: Zamień ciemną czekoladę na białą, aby uzyskać lżejszy, słodszy smak.
- Wersja bez orzechów: Jeśli nie przepadasz za orzechami, pomiń je lub zastąp płatkami migdałów.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak Skutecznie Rozmrozić Zamrażarkę i Usunąć Nadmiar Lodu
15 zaskakujących zastosowań nadtlenku wodoru w domu
Zastosowanie Cynamonu w Domu: Naturalne Rozwiązanie na Mrówki i Korzyści Zdrowotne
Domowy Budyń Waniliowy – Klasyczny Przepis