Wprowadzenie
Czekoladowe babeczki z Ferrero Rocher to luksusowy deser, który łączy intensywny smak czekolady z orzechowym wnętrzem popularnych pralinek Ferrero Rocher. Te wyjątkowe babeczki są idealne na urodziny, specjalne okazje lub jako mała przyjemność dla czekoladoholików.
Składniki
Składniki na babeczki
Składniki | Ilość |
---|
Mąka pszenna | 200 g |
Kakao w proszku | 50 g |
Cukier | 150 g |
Jajka | 2 sztuki |
Mleko | 120 ml |
Olej roślinny | 80 ml |
Proszek do pieczenia | 1,5 łyżeczki |
Szczypta soli | Do smaku |
Ferrero Rocher (do środka) | 8-10 sztuk |
Składniki na krem czekoladowy
Składniki | Ilość |
---|
Śmietana 30% (schłodzona) | 300 ml |
Czekolada mleczna | 150 g |
Nutella | 2 łyżki |
Sposób Przygotowania
1. Przygotowanie babeczek
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki z papilotkami.
- W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj mleko oraz olej, mieszając do połączenia składników.
- Połącz suche i mokre składniki, mieszaj delikatnie do uzyskania gładkiej masy.
- Wlej połowę masy do papilotek, umieść Ferrero Rocher na środku każdej i przykryj resztą ciasta.
2. Pieczenie
- Piecz babeczki przez 18-20 minut, aż patyczek wbity w ciasto (nie w pralinkę) będzie suchy.
- Ostudź babeczki przed dekorowaniem.
3. Przygotowanie kremu czekoladowego
- Rozpuść czekoladę mleczną w kąpieli wodnej i pozostaw do ostudzenia.
- Ubij schłodzoną śmietanę na sztywną pianę, dodając Nutellę oraz przestudzoną czekoladę.
- Przełóż krem do rękawa cukierniczego z końcówką do dekoracji.
4. Dekorowanie babeczek
- Na każdej babeczce wyciśnij krem czekoladowy.
- Udekoruj babeczki dodatkowym Ferrero Rocher i polej roztopioną czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Podawaj babeczki schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Idealnie komponują się z filiżanką kawy lub herbaty.
- Przechowywanie: Przechowuj babeczki w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty
Yo Make również polubił
“10 Sukulentów Idealnych do Domu – Przetrwają Bez Światła i Niemal Bez Opieki”
Zdrowe Ciasto Marchewkowe – Musisz Spróbować!
Najlepsze Brioszki Ever – Miękkie, puszyste i idealne na każdą okazję!
Delikatny Ser z Marchewką – Wyjątkowy i Zdrowy Przysmak