Kotlety z Cukinii: Oryginalny i Smaczny Przepis do Wypróbowania

Wprowadzenie

Kotlety z cukinii to doskonała propozycja na szybki, smaczny i zdrowy obiad lub kolację. Idealnie sprawdzają się jako samodzielne danie lub dodatek do sałatek i ziemniaków. Ten przepis zachwyci każdą osobę, nawet tych, którzy nie przepadają za warzywami. Przygotowanie kotletów jest proste, a efekt końcowy – niebiańsko chrupiący.

Składniki

Przygotowanie

H2: Jak przygotować kotlety z cukinii krok po kroku

H3: Krok 1 – Przygotowanie cukinii

1. Umyj cukinię i odetnij końcówki.
2. Pokrój cukinię na plastry o grubości ok. 1 cm.
3. Oprósz plastry solą i pozostaw na 10 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody.
4. Osusz cukinię papierowym ręcznikiem.

H3: Krok 2 – Panierowanie

1. W miseczce roztrzep jajka z odrobiną soli i pieprzu.
2. Na talerzu przygotuj bułkę tartą z przyprawami według uznania (np. czosnek granulowany, papryka ostra).
3. Każdy plaster cukinii obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.

H3: Krok 3 – Smażenie

1. Rozgrzej olej na patelni.
2. Smaż kotlety na średnim ogniu, po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
3. Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.

Wskazówki na temat serwowania i przechowywania

• Kotlety z cukinii najlepiej smakują na ciepło, ale można je też podawać na zimno.
• Serwuj z sosem jogurtowym, czosnkowym lub ketchupem.
• Kotlety można przechowywać w lodówce do 2 dni. Aby je odświeżyć, podgrzej je na suchej patelni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→