Niewidzialne Ciasto Dyniowe: Pyszne i Wegetariańskie, Koniecznie Spróbuj!

Wstęp

Niewidzialne ciasto dyniowe to niezwykle pyszny i oryginalny przepis, który zaskoczy Cię swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Dzięki dyni, ciasto jest wilgotne i delikatne, a jego smak jest subtelny, lekko słodki, ale pełny głębi. Co ważne, jest to ciasto w pełni wegetariańskie, a przy tym bardzo zdrowe, pełne witamin i minerałów. Idealne na jesienne popołudnia, zarówno jako deser, jak i przekąska do kawy. Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, koniecznie musisz to nadrobić!

Składniki

Przygotowanie

1. Przygotowanie składników

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Formę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

2. Mieszanie mokrych składników

W dużej misce roztrzep jajka z cukrem, a następnie dodaj masło, wanilię i mleko. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.

3. Przygotowanie dyni

Ugotowaną lub upieczoną dynię zblenduj na gładką masę. Możesz użyć dyni w kawałkach lub puree dyniowego, które można kupić w sklepie. Dodaj dynię do mieszanki jajecznej i dokładnie wymieszaj.

4. Dodanie suchych składników

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.

5. Pieczenie

Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

6. Studzenie

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie wystygło.

Porady do podania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→