Czekoladowy nugat: przepis na domowy nugat w kilku krokach!

Wprowadzenie
Czekoladowy nugat to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie słodycz czekolady, delikatność orzechów i karmelową nutę. Idealnie nadaje się na różne okazje, od codziennych przekąsek po świąteczne upominki. Przygotowanie domowego nugatu nie jest trudne, a efekty mogą zaskoczyć każdego miłośnika słodyczy. Dzięki prostemu przepisowi, który nie wymaga wielu składników, stworzysz pyszny nugat w kilka chwil. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!

Składniki

Przygotowanie czekoladowego nugatu jest łatwe i szybkie. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

Metoda przygotowania

1. Przygotowanie orzechów

• Orzechy włoskie upraż na suchej patelni przez 5-7 minut, aż staną się lekko złociste. Następnie posiekaj je na mniejsze kawałki.

2. Przygotowanie czekolady

• Czekoladę gorzką i mleczną połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Umieść czekoladę w misce i ustaw ją nad garnkiem z wrzącącą wodą, starając się nie dopuścić do kontaktu wody z czekoladą. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści.

3. Przygotowanie masy nugatowej

• Do rozpuszczonej czekolady dodaj masło, miód, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.

4. Dodanie orzechów

• Do masy czekoladowej dodaj posiekane orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj, aby orzechy równomiernie się rozłożyły.

5. Formowanie nugatu

• Wylej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub do foremki na nugat. Wyrównaj powierzchnię i delikatnie wstrząśnij formą, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.

6. Chłodzenie

• Wstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, aby nugat stwardniał.

7. Podanie

• Po schłodzeniu, wyjmij nugat z formy i pokrój na kawałki. Podawaj jako smaczny deser lub przekąskę.

Porady do serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→