Wprowadzenie
Biszkoptowy kuferek to idealny deser na każdą okazję – pyszny, lekki i łatwy do przygotowania, zwłaszcza gdy nie chcesz spędzać godzin w kuchni. W tym przepisie pokazujemy, jak zrobić biszkoptowy kuferek, który nie wymaga pieczenia, a mimo to zachwyca smakiem. Idealny na przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu na codzienny deser!
Składniki
Zanim przejdziesz do przygotowania, zapoznaj się z tabelą składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tego wyjątkowego deseru:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Biszkopty | 300 g |
| Mascarpone | 250 g |
| Śmietana 30% | 200 ml |
| Cukier puder | 3 łyżki |
| Kakao w proszku | 2 łyżki |
| Czekolada gorzka (opcjonalnie) | 50 g |
| Dżem lub syrop owocowy | 3 łyżki |
| Kawa (lub woda) | 100 ml |
Metoda przygotowania
1. Przygotowanie kremu
- W misce ubij śmietanę na sztywno, a następnie dodaj mascarpone i cukier puder. Mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
- Jeśli chcesz, możesz dodać rozpuszczoną czekoladę do kremu, aby nadać mu bardziej intensywny smak.
2. Przygotowanie biszkoptów
- Biszkopty zanurz w kawie (lub wodzie, jeśli preferujesz wersję bezkofeinową) przez kilka sekund, aby stały się miękkie, ale nie rozmoczyły się za bardzo.
3. Układanie warstw
- Na dnie foremki (najlepiej prostokątnej lub kwadratowej) ułóż pierwszą warstwę nasączonych biszkoptów.
- Na biszkopty nałóż połowę kremu, a następnie rozsmaruj równomiernie.
- Powtórz proces, układając kolejną warstwę biszkoptów i resztę kremu.
4. Dekorowanie
- Na wierzchu możesz posypać deser kakao w proszku lub startą czekoladą, a także dodać owoce, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy smakowy akcent.
- Przykryj formę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby biszkopty dobrze nasiąkły kremem.
Yo Make również polubił
Szarlotka klasyczna
Tchórzliwe, czekoladowe, słodkie i nieodparte ciasteczka!
Roladki jajeczne z ciastem krabowym
Roladki jajeczne Philly Cheesesteak