Przepis na Kremowe Ciasteczka Bez Mąki i Drożdży

Wprowadzenie:

Szukasz deseru, który jest kremowy, prosty do przygotowania i nie wymaga użycia mąki ani drożdży? Trafiłaś idealnie! Ten przepis to połączenie minimalizmu i doskonałego smaku. Dzięki tylko kilku składnikom stworzysz przepyszne, gładkie ciasteczka, które rozpływają się w ustach. Idealne na szybkie spotkania, świąteczne przyjęcia czy po prostu jako pyszny smakołyk na co dzień!

Składniki:

• 200 g białej czekolady
• 150 ml śmietany kremówki (30%)
• 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, jeśli preferujesz słodszy smak)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 50 g masła (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)

Sposób Przyrządzenia:

1. Rozpuszczanie czekolady: W kąpieli wodnej lub mikrofalówce rozpuść białą czekoladę, pamiętając, by regularnie ją mieszać, aby nie przypaliła się. Odstaw do ostudzenia na kilka minut.
2. Ubicie śmietany: W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, aż stanie się puszysta i gładka.
3. Łączenie składników: Do ostudzonej czekolady dodaj cukier puder (jeśli używasz) i ekstrakt waniliowy. Następnie delikatnie połącz ją z ubita śmietaną, mieszając powoli, aż masa stanie się jednolita i kremowa.
4. Formowanie ciasteczek: Przełóż masę do formy na ciasteczka lub po prostu na talerz, formując kształt ciasteczek za pomocą łyżki. Możesz również schłodzić masę w lodówce, by stwardniała, a potem formować ciasteczka rękami.
5. Chłodzenie: Wstaw ciasteczka do lodówki na co najmniej godzinę, aby stwardniały i nabrały odpowiedniej konsystencji.
6. Serwowanie: Podawaj na talerzu, udekorowane kawałkami czekolady, orzechami lub owocami, takimi jak truskawki czy maliny.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→