Przystawki Świąteczne: Mini Tarty z Kozią Serem i Śliwkami 🎄🧀

Wprowadzenie:

Te mini tarty to idealny wybór na świąteczne przyjęcia! Delikatne ciasto, kremowy kozi ser i słodkie śliwki – połączenie, które na pewno zachwyci Twoich gości. Przygotowanie ich jest szybkie i proste, a efekt końcowy wygląda bardzo elegancko. To przystawka, która sprawdzi się na każdym stole podczas Świąt!

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej gotowego)
• 150 g koziego sera (możesz użyć serka koziego w krążkach)
• 6-8 suszonych śliwek (można również użyć świeżych, jeśli wolisz)
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
• Świeże zioła (np. tymianek lub rozmaryn) do dekoracji
• Sól i pieprz do smaku

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (górne i dolne grzanie). Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
   Ciasto francuskie rozwiń na blacie i wytnij z niego małe kółka (możesz użyć szklanki lub foremek do ciastek). Ułóż je na blasze, zostawiając niewielkie odstępy.
2. Przygotowanie farszu:
   Kozi ser pokrój na małe kawałki. Śliwki pokrój na mniejsze kawałki (jeśli są suszone, możesz je wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie przez 10 minut).
   Na każdym kółku ciasta nałóż łyżkę sera, a następnie dodaj kawałki śliwek. Jeśli lubisz słodsze smaki, skrop wszystko odrobiną miodu.
3. Pieczenie:
   Wstaw tarty do piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące, a ser zacznie się lekko rumienić.
4. Dekoracja:
   Po upieczeniu wyjmij tarty z piekarnika i odstaw na chwilę, aby nieco ostygły. Przed podaniem posyp je świeżymi ziołami (np. tymiankiem lub rozmarynem) oraz dopraw solą i pieprzem do smaku.

Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→