Miękkie Ciasteczka z Nadzieniem Jabłkowo-Cynamonowym – Pyszny Przepis na Każdą Okazję 🍏🍪

Wprowadzenie:

Te ciasteczka to prawdziwa uczta dla podniebienia! Miękkie, delikatne ciasto w połączeniu z aromatycznym nadzieniem jabłkowo-cynamonowym tworzy niezrównany smak, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym przysmakiem. Idealne na deser, do kawy lub jako poczęstunek dla gości. A co najlepsze? Przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilka minut!

Składniki:

Na ciasto:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Na nadzienie jabłkowo-cynamonowe:

• 2 średnie jabłka (obrane, pokrojone w kostkę)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka masła

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie nadzienia:
   • Na patelni roztop masło i dodaj pokrojone jabłka.
   • Smaż przez 5 minut, aż jabłka zaczną mięknąć.
   • Dodaj cukier i cynamon, wymieszaj, a następnie smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż jabłka staną się miękkie i lekko karmelizowane.
   • Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie ciasta:
   • W misce zmiksuj masło z cukrem na gładką masę.
   • Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
   • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
   • Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do połączenia się składników.
3. Formowanie ciasteczek:
   • Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżki ciasta każda) i spłaszczaj je lekko w dłoniach.
   • Na środek każdego ciasteczka nakładaj łyżeczkę nadzienia jabłkowo-cynamonowego.
   • Zawiń ciasto wokół nadzienia, formując kulki, a następnie lekko je spłaszczaj, tworząc ciasteczka.
4. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
   • Ułóż ciasteczka na blasze w odstępach i piecz przez 12-15 minut, aż będą złociste na brzegu.
   • Po upieczeniu, pozostaw do wystudzenia na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→