Puszyste Ciasto Cytrynowe – Intensywny Cytrynowy Smak w Każdym Kęsie 🍋✨

Wprowadzenie:

Jeśli kochasz intensywnie cytrynowy smak w wypiekach, to to ciasto jest dla Ciebie! Jest niesamowicie puszyste, lekkie, a jego świeży zapach i smak cytryny rozbudzi Twoje zmysły. Zaledwie kilka składników, które najprawdopodobniej masz już w swojej spiżarni, wystarczy, aby stworzyć prawdziwy deserowy hit. Idealne na popołudniową kawę, na specjalne okazje lub po prostu, gdy masz ochotę na coś lekkiego i pysznego!

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 2 jajka
• Sok i skórka z 2 cytryn
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 szklanki mleka (opcjonalnie, dla większej wilgotności)

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę) o średnicy około 20 cm, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
2. Mieszanie składników mokrych:
   W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż będą lekkie i kremowe. Dodaj olej, sok i skórkę z cytryn, dokładnie wymieszaj.
3. Dodanie składników suchych:
   W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając aż do połączenia.
4. Pieczenie:
   Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste na wierzchu, a wbity w nie patyczek wyjdzie suchy.
5. Chłodzenie:
   Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→