Banany bez plam: sprytny sposób, by zachowały świeżość na długie tygodnie

Oddziel banany od siebie (nie trzymaj ich w kiści).

Owiń końcówki każdego banana (miejsce, gdzie były połączone) szczelnie folią aluminiową.

Przechowuj banany w temperaturze pokojowej, z dala od jabłek i innych gazów etylenowych.

Efekt? Do 3–5 dni dłużej świeże!

Metoda 2: Przechowywanie w lodówce (z zabezpieczeniem)
Gdy banany są już dojrzałe, włóż je do lodówki.

Skórka może ściemnieć, ale środek pozostanie świeży nawet przez tydzień.

Owiń każdy owoc papierowym ręcznikiem, by pochłonąć nadmiar wilgoci.

Metoda 3: Mrożenie w kawałkach (do koktajli i ciast)
Obierz banany i pokrój w plasterki.
Rozłóż je na tacy i zamroź luzem przez 2 godziny.

Następnie przełóż do woreczków strunowych i trzymaj w zamrażarce do 3 miesięcy.

Idealne do smoothie, lodów bananowych lub wypieków.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: