Szybka i łatwa w przygotowaniu przystawka, idealna na Boże Narodzenie, o różnorodnych smakach, które zadowolą każdego!

Wprowadzenie:

Boże Narodzenie to czas, kiedy chcemy zaskoczyć gości wyjątkowymi daniami, które będą nie tylko smaczne, ale i efektowne. Jeśli szukasz prostych, ale jednocześnie eleganckich przystawek, które będą pasować do świątecznego stołu, ta propozycja z pewnością spełni oczekiwania! Z różnorodnymi smakami – od delikatnego serowego nadzienia, po wyraziste dodatki – każda z tych przystawek zachwyci Twoich bliskich. Do tego są szybkie i łatwe w przygotowaniu, co czyni je idealnym rozwiązaniem na świąteczne przyjęcia!

Składniki:

• 200 g serka kremowego (np. Philadelphia)
• 150 g wędzonego łososia lub szynki
• 1 łyżka koperku (opcjonalnie)
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 mała cebula (opcjonalnie, drobno posiekana)
• 8-10 plastrów ciasta francuskiego
• 100 g rukoli
• 100 g serka ricotta (lub twarogu)
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie nadzienia:
   • W dużej misce wymieszaj serek kremowy z musztardą Dijon, sokiem z cytryny i miodem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, dodaj drobno posiekaną cebulę i koperek, aby nadać przystawce dodatkowego aromatu.
   • Pokrój wędzonego łososia lub szynkę na drobniejsze kawałki i dodaj do masy serowej. Wymieszaj wszystko dokładnie.
2. Formowanie przystawek:
   • Jeśli używasz ciasta francuskiego, pokrój je na kwadraty o boku ok. 10 cm.
   • Na każdym kawałku ciasta francuskiego umieść łyżkę przygotowanego nadzienia, a następnie składaj ciasto na pół, tworząc małe kieszonki. Użyj widelca, aby lekko zgnieść brzegi ciasta, zabezpieczając nadzienie w środku.
3. Pieczenie:
   • Przełóż kieszonki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj je lekko oliwą z oliwek lub roztrzepanym jajkiem, aby były ładnie złociste po upieczeniu.
   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto stanie się chrupiące i lekko rumiane.
4. Serwowanie:
   • Po upieczeniu, pozostaw przystawki na chwilę do ostygnięcia, a następnie udekoruj rukolą i ewentualnie dodatkowym koperkiem. Podawaj na stół w dekoracyjnej formie, aby zachwycić swoich gości!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→